Asistencia en panadería y pastelería
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Currícula
- Elaboración de productos de panadería
- Elaboración de productos de pastelería
Servicio de mesa
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- Atención al cliente en restaurante, cafetería y bar
Campo Laboral
Títulos y Certificación
Duración: 1 año
Cocina
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Currícula
- Técnicas culinarias
- Cocina regional, nacional y creativa
- Técnicas básicas de servicio y de preparación de alimentos y bebidas a la vista del cliente
- Repostería
- Preelaboración y conservación de alimentos
- Oferta gastronómica y sistema de aprovisionamiento
Campo Laboral
Títulos y Certificación
Duración: 2 años